Используйте только минеральные масла для ухода, остальные будут передавать горечь продуктам и сделают доску непригодной для использования
Периодически, по мере износа, покрывайте доску пчелиным воском, для сохранения гидрофобных свойств и красивого внешнего вида. Это не обязательно.
Не трите слишком сильно доску жесткой стороной губки. Просто промывайте с обычным моющим средством, таким образом вы дольше сохраните минерально-восковую обработку.
Не рекомендуем ставить горячие предметы на доску, так как они оставят следы. Ничего критичного, но будет некрасиво. В этих местах подсохнет масло, разойдется воск и потемнеет дерево. Для горячих предметов используйте специальные, жаростойкие подставки.
Перед первым использованием промойте доску под проточной, теплой водой. Это необходимо для удаления с поверхности излишков масла и воска, оставшихся после обработки на производстве.
Торцевые разделочные доски запрещено мыть в посудомоечной машине. Дерево отдаст быстро всю влагу и треснет.